Noch mehr leckere Rezepte mit unserem Vitalpilzpulver!

Heiße Schokolade

Brot mit Frischkäse

Bunter Salatteller

Rezept für 4 Tassen à 250 ml

Zutaten:

125 g Zartbitter-Schokolade
75 g Vollmilch-Schokolade
600 ml Vollmilch
50 g Kakaopulver
75 g Zucker
2 Teelöffel Vitalpilzpulver nach Wahl

Zubereitung:

Schokolade hacken. Milch aufkochen, Kakao und Zucker einrühren.
Gehackte Schokolade dazugeben und darin unter Rühren schmelzen.
Anschließend das Vitalpilzpulver einrühren
Heiße Schokolade in Tassen gießen, eventuell mit geschlagener Sahne anrichten.

Perfekt für kalte Wintertage und die Einnahme unseres Vitalpilpulvers macht gleich richtig Spaß und bringt Genuss in den Alltag.

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

100 g Frischkäse
50 g körniger Frischkäse
Schnittlauch
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
2 Teelöffel Vitalpilzpulver nach Wahl
2 große Scheiben Brot

Zubereitung:

Beide Frischkäsesorten miteinander vermengen
Salz und Pfeffer und das Pilzpulver dazugeben und untermengen
Wer mag kann sich noch etwas Senf unterrühren
Das Brot damit bestreichen und mit Schnittlauch und Zwiebeln dekorieren

Rezept für 1 großen Salatteller

Zutaten:

1 Avocado
2 Tomaten
100 gr Feta Käse
1/2 Salatkopf
1 Paprika
Sonnenblumenkerne
Kresse
Oliven
2 Teelöffel Vitalpilzpulver nach Wahl
Essig
Öl
Salz und Pfeffer
1/2 TeelöffelZucker
1 TL Senf

Zubereitung:

Die Avocado, die Tomaten, die Paprika, Den Salatkopf und den Feta in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Oliven dazugeben
Wasser, Essig, Öl, Salz,Pfeffer, Zucker, Senf und das Pilzpulver zu einer Vinaigrette kräftig verrühren, damit durch den Senf eine Emulsion entsteht, und darüber geben.
Anschließend die Sonneblumenkerne in einer Pfanne leicht anrösten und mit der Kresse über den angerichteten Salat geben.

Das sind nur einige Beispiele, wie Ihr unser Pilzpulver lecker zubereiten könnt. Im Grunde genommen sind Euch keine Grenzen gesetzt und ihr könnt es quasi überall unter mischen. Man muss nur ausprobieren ob es schmeckt, da manche Pilze mehr Eigengeschmack haben, als Andere.

Ansonsten wünschen wir Euch: EINEN GUTEN APPETIT